Ananas kabukları, taze zencefil, yeşil elma, çubuk tarçın, karanfil ve limon; 2 litre suyun içinde 10 dakika boyunca kaynatılır. Ardından 10 dakika da dışarıda demlenmeye bırakılır ve süzülür. İsteğe bağlı olarak sıcak tüketilebilir ya da...
Malzemeler:3 yumurta250 g tahin (1 + 1/4 su bardağı)1 çay kaşığı karbonat + üzerine 1-2 damla limon1/2 çay kaşığı tuzÜzeri için çörek otu / susam / haşhaş kullanılabilir.İçerisine ceviz / zeytin vs. eklenebilir. Yapılışı:Yumurta, karbonat...
Malzemeler:1 su bardağı kinoa2 su bardağı su1 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet kırmızı biber, doğranmış1 adet sarı biber, doğranmış1 adet yeşil biber, doğranmış1/2 su bardağı taze doğranmış maydanoz1/4 su bardağı taze doğranmış dereotu1/4 su bardağı taze...
Malzemeler:500 gr kıyma1 adet soğan1 yumurtaKekik, Kimyonİsteğe bağlı az tarçın ve kakule eklenebilir2 çay kaşığı karbonatTuz Hazırlık:Malzemelerle kıyma bir kaba alınıp karıştırılır. İçerisine un konulmadığı için yoğurma işlemi bastırarak yapılmalıdır. 15 dk dinlenmeye alınır. Köftelerden...
Malzemeler; 5 yemek kaşığı çiğ kabak çekirdeği içi/çiğ ay çekirdeği içi (ben ikisini birlikte muhafaza ettiğim için bu şekilde kullandım, ayrı ayrı kullanılacaksa 3 yemek kaşığı ayçekirdeği içi + 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi...
1,5-2 karabuğday 2 sap pırasa( ince ince doğranmış ve az yağda sote edilmiş) 3 yumurta ½ demek maydanoz 1 tatlı kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı limon suyu ½ su bardağı zeytinyağı Baharatlar, pul biber, karabiber,...
1,5-2 su bardağı Karabuğday unu 3 yumurta 2 kaşık keten tohumu/Çörekotu 1 büyük havuç rendesi ½ demet doğranmış dereotu 1 tatlı kaşığı karbonat 1 kaşık limon suyu ½ bardak zeytinyağı Baharatlar, pul biber, çörek otu,tuz...
Ev Yapımı Granola 10 Kişilik 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 30 Gram Üzüm Pekmezi ½ Adet (Orta) Şeftali ½ Adet (Orta) Elma 3 Çorba Kaşığı Bal ½ Çorba Kaşığı Zencefil Tozu ½ Yemek Kaşığı Tarçın ½...
MALZEMELER 4 yemek kaşığı yulaf 4 adet hurma 1 küçük boy yerli muz 1 tatlı kaşığı kakao 3 yemek kaşığı süt YAPILIŞI Sıcak suda beklettiğimiz hurmaları çekirdeklerinden ayırıp, küçük parçalara bölüyoruz. Önceden dilimlediğimiz muzu, yulafı,...
1 kase semizotu 1-2 cherry domates 5 adet çilek VEYA sevdiğiniz bir meyve 2 adet ceviz 2 dilim yarım yağlı beyaz peynir Limon ve sirke İsteğe göre baharatta ekleyebilirsiniz. Taze yeşilliklerle dolu bu muhteşem salata,...
Kaliteli protein tozlarının peynir altı sularından yapıldığını biliyor muydunuz? MALZEMELER 1 çay bardağı peynir altı suyu 2 tatlı kaşığı yulaf unu 1 küçük yerli muz 5-6 adet çiğ badem 1 tatlı kaşığı tarçın YAPILIŞI Cezveye...